Восстановлением популяции трепанга займется новый завод в Приморье

Экзотический вид продукции будет выпускать новый завод аквакультур, открывающийся в приморском поселке Славянка. Это дальневосточный трепанг или морской огурец. До 6 миллионов особей этого водного обитателя будет выращиваться ежегодно с учетом круглосуточного сезонного водного режима. Материалом для размножения и дальнейшего производства поделились с заводом ТИНРО-центр и Дальрыбвтуз.

Площадь предприятия составляет 518 кв. метров. На ней разместились 6 цехов, среди которых цех нереста, водоподготовки, производственный. Создана и собственная лаборатория. Ее основная цель - соблюдение стандартов качества продукции, изучение естественных условий обитания трепанга и перенос их в производственные цеха. Предприятие в целом призвано восстановить популяцию ценного гидробионта в прибрежных водах Приморья.

На производстве ежегодно будут проходить учебную практику студенты Дальрыбвтуза, что станет стимулом для исследований с участием научных сотрудников института. Запуск нового завода по производству дальневосточного трепанга фактически решает несколько серьезных задач одновременно – создание рабочих мест, выпуск экзотической продукции, восстановление популяции морских огурцов и тесное сотрудничество производства с научными институтами.